ご予約の際の金額に関しましては、店舗までお問い合わせ下さいませ。
暖簾をくぐった瞬間から、別世界、癒しの空間が広がります。
様々な季節感を感じて頂きながら、湯葉と豆腐の創作料理を
心温まるおもてなしで提供致します。
市嶋支配人より
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ぐるなびホームページへ バス送迎あります。 ※台数に限りがあります。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。 |
※ランチメニューは平日・土曜日のみ
創業祭実施中
「湯葉と豆腐の店 梅の花」ではお客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に、丹精込めて作っています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。アクセス：ＪＲ「松山駅」より徒歩１３分。
| 住所 | 〒790-0051 愛媛県松山市生石町662 |
|---|---|
| 電話 | 089-986-3313 |
| 営業時間 | 11:00～16:00 15時オーダーストップ 17:00～22:00 21時オーダーストップ |
| 定休日 | 年末年始 |
| 駐車場 | 有り（生石歩道橋、そば吉交差点入る) |
| 最大利用人数 | 40名様 |
| 個室 | 有り |
| テーブル席 | 有り |
| 車椅子対応 | × ※お気軽にお問い合わせください。 |
| 掘りごたつ | 有り |
| 送迎バス | 有り |
風待草～かぜまちぐさ～
3,300円（税込）
◆小鉢◆茶碗蒸し
◆お造り
◆名物 とうふしゅうまい
◆豆腐サラダ
◆生麩田楽
◆湯葉揚げ
◆牛すき煮
◆湯葉吸物
◆季節の飯物
◆香の物
◆デザート
梅の花 西日本
◆嶺岡豆腐
◆湯葉煮
◆お浸し
◆茶碗蒸し
◆お造り
◆名物 とうふしゅうまい
◆おしのぎ
◆鍋物（2名様より） ※下記の中からお選びいただけます。
･湯豆腐 4,400円（税込）
・湯葉のしゃぶしゃぶ 4,900円（税込）
・湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ 5,200円（税込）
・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 6,200円（税込）
◆生麩田楽
◆湯葉揚げ
◆湯葉グラタン
◆湯葉吸物
◆季節の飯物
◆香の物
◆デザート
梅の花 極～きわみ～ 西日本
◆嶺岡豆腐
◆湯葉煮
◆お浸し
◆茶碗蒸し
◆お造り
◆かにしゅうまい
◆おしのぎ
◆鍋物（2名様より）
※下記の中からお選びいただけます。
・引き上げ湯葉 5,500円（税込）
・ふく福豆冨 二色あん掛け 6,000円（税込）
・湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ 6,200円（税込）
・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 7,200円（税込）
◆生麩田楽
◆湯葉揚げ
◆選択
・黒毛和牛ロースの溶岩焼き又は
・魚の西京焼き
◆湯葉吸物
◆季節の飯物
◆香の物
◆デザート
【お祝い懐石】結～むすび～ ※要予約
梅6,000円（税込）/竹7,000円（税込）/松8,000円（税込）
＜梅＞
◆嶺岡豆腐
◆紅白なます
◆ローストビーフ
◆海老真丈清汁（すましじる）仕立て
◆茶碗蒸し
◆お造り三種
◆甘鯛の道明寺蒸し
◆有頭海老の天婦羅
◆彩り湯葉揚げ
◆黒毛和牛ロースの溶岩焼き
◆湯葉吸物
◆飯物
◆香の物
◆デザート
竹・・・この他にプラス『ずわいがに酢』
松・・・この他にプラス『ずわいがに酢』と『冷製あわびのジュレ掛け』
【法要懐石】偲～しのび～ ※要予約
菊6,000円（税込）／/萩7,000円（税込）／藤8,000円（税込）
＜菊＞
◆嶺岡豆腐
◆湯葉煮
◆お浸し
◆茶碗蒸し
◆お造り二種
◆名物 とうふしゅうまい
◆おしのぎ
◆季節の煮物
◆生麩田楽
◆季節の揚物
◆魚の西京焼き
◆湯葉吸物
◆飯物
◆香の物
◆デザート
萩～はぎ～・・・この他にプラス『黒毛和牛の溶岩焼き』
藤～ふじ～・・・この他にプラス『黒毛和牛の溶岩焼き』、煮物が『冷製あわびのジュレ掛け』に変更
『煮物が冷製あわびのジュレ掛けに変更。
お子様ランチ
1,620円（税込）
お子様御膳
3,240円（税込）
■ご留意点
◆ランチメニューは、日曜日・祝日は行っておりません。◆※写真は全てイメージです。
※価格は全て税込み価格です。
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。
梅ランチ
2,050円（税込）
◆小鉢◆茶碗蒸し
◆豆腐サラダ
◆煮物
◆生麩田楽
◆湯葉揚げ
◆湯葉吸物
◆※選択
・季節の飯物
・鰻セイロ
・和風ドリア
◆香の物
◆デザート
蕾ランチ（西日本・九州） ※日祝日を除く
2,480円（税込）
・絹ごし豆腐 菜の花あん
・ローストビーフ
・春の卯の花煮
・茶碗蒸し
・豆腐サラダ
・名物 とうふしゅうまい
・豆乳もち 淡路島産玉葱あん
・桜海老のコロッケ
・湯葉吸物
・筍の炊き込み御飯
・香の物
・いちご嶺岡ぷりん
春美人～はるびじん～ （九・西） 2月～5月14日
3,800円（税込）
・絹ごし豆腐 菜の花あん
・春の卯の花煮
・茶碗蒸し
・お造り
・名物 とうふしゅうまい
・ふく福豆冨 桜海老あん
・生麩田楽
・湯葉揚げ
・ユメカサゴのアクアパッツァ
・湯葉吸物
・季節の飯物
・香の物
・デザート三種
●いちご嶺岡ぷりん
●豆腐ショコラ
●ひと口桜麩まんじゅう
※2名様より 土日祝日除く
■ご留意点
◆ランチメニューは、日曜日・祝日は行っておりません。◆※写真は全てイメージです。
※価格は全て税込み価格です。
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。
お子様ランチ
1,620円（税込）
お子様御膳
3,240円（税込）
華弁当
2,160円（税込）
彩香（さいか）弁当
2,700円（税込）
梅の花オードブル（西日本） ※要予約
16,200円（税込）
■ご留意点
◆ランチメニューは、日曜日・祝日は行っておりません。◆※写真は全てイメージです。
※価格は全て税込み価格です。
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。
春美人～はるびじん～ （九・西） 2月～5月14日
3,800円（税込）
・絹ごし豆腐 菜の花あん
・春の卯の花煮
・茶碗蒸し
・お造り
・名物 とうふしゅうまい
・ふく福豆冨 桜海老あん
・生麩田楽
・湯葉揚げ
・ユメカサゴのアクアパッツァ
・湯葉吸物
・季節の飯物
・香の物
・デザート三種
●いちご嶺岡ぷりん
●豆腐ショコラ
●ひと口桜麩まんじゅう
※2名様より 土日祝日除く
梓～あずさ～ 2月～3月 早春
5,000円（税込）
・絹ごし豆腐 菜の花あん
・ローストビーフ
・蕗と蕨（わらび）の白和え
・湯葉豆腐と鯨のお造り
・湯葉の西京焼き
・鯛しゃぶ 豆乳桜仕立て
・空豆真丈の白扇揚げ・稚鮎の磯辺揚げ
・ユメカサゴのアクアパッツァ
・三種の手毬寿司
・デザート三種
●いちご嶺岡ぷりん
●豆腐ショコラ
●ひと口桜麩まんじゅう
※2名様より
桃～もも～ 2月～3月 早春
6,500円（税込）
・絹ごし豆腐 菜の花あん
・ローストビーフ
・蕗と蕨（わらび）の白和え
・あわびと雲丹の柚子ジュレ掛け
・湯葉の西京焼き
・鯛しゃぶ 豆乳桜仕立て
・大海老天婦羅・空豆真丈の白扇揚げ
・ユメカサゴのアクアパッツァ
・三種の手毬寿司
・デザート三種
●いちご嶺岡ぷりん
●豆腐ショコラ
●ひと口桜麩まんじゅう
※2名様より
春の豆腐サラダ 2月～5月14日
640円（税込）
鯨の赤身刺し 2月～5月14日
780円（税込）
ユメカサゴのアクアパッツア 2月～5月14日
680円（税込）
蛤の土瓶蒸し 2月～5月14日
1,080円（税込）
芝海老のかき揚げ 2月～5月14日
860円（税込）
桜海老の土釜炊きご飯 2月～5月14日
2,600円（税込）
■ご留意点
◆ランチメニューは、日曜日・祝日は行っておりません。◆※写真は全てイメージです。
※価格は全て税込み価格です。
※器や料理内容が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※お弁当はお時間がかかる場合があります。お早めにお申し込み下さい。
※お正月・大型連休・お盆期間はランチメニューを休止する場合があります。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ下さい。
